帽牌货专访||从创业失败，到日营收百万，他做对了什么？

所有的惊艳都来自一直以来的努力，所有的幸运都来自不懈的坚持，只有想不通的人，没有走不通的路！

你会因一次的失败，就放弃你原来决心想达到的目标，还是坚持到底，所向披靡？

今天有幸采访到一位来自安徽马鞍山的加盟商，王巧林，一位拥有近十年餐饮经验的“老”餐饮人。

从2013年自主创业失败，到2015年选择加入帽牌货，2017年解锁第二家店铺，从此开启财富之路；从身无分文到身家百万，看普通人如何实现逆风翻盘。

多年以后，王巧林回忆起2015年与川魂帽牌货“双向奔赴”的那个瞬间。

初次创业 失败告终

在加入帽牌货之前王巧林也是餐饮行内人，经营着一家甜品店，但随着行业的发展，行业竞争逐渐从产品和价格竞争转向品牌竞争，加上没有运营经验，导致生意惨淡，坚持了一年左右的时间后，将店铺关闭，不得不另谋出路。

王巧林一直想要通过自己的努力，让家人过上更好的生活，决定要再坚持一次，拼一把，一直在寻找成功的路上拼搏着。

由于初次的创业失败，在二次创业时就会变得尤为谨慎，直到2015年，王巧林带着寻找项目的任务选择来到了成都，王巧林说“因为成都是美食之都，来到这边，一定会找到好的项目”。

考察过程中，做为成都的特色美食—冒菜，吸引了他的注意，冒菜操作方便且不需要大成本投入，这对于有着创业失败经历的王巧林来说，无疑是看到了新的曙光。

初遇帽牌货 “一碗订情”

初识帽牌货是在春熙路逛街时，被一阵阵香味吸引，顺着香味找到了源头所在“帽牌货冒菜”，看到店里坐满了人，更有甚还有在外排队等候的，王巧林被眼前这个生意火热的景象吸引了目光。

俗话说“中国人爱凑热闹，哪儿热闹往哪儿凑”抱着强烈的好奇心走进店里点了一碗招牌冒菜，这一吃，就让他深深的爱上了这个味道，从这开始，王巧林与帽牌货的缘分就开始了。

于是下定决心了解帽牌货，之后就到总部进行考察了解，在考察中了解到帽牌货不仅拥有完善的运营团队，还有自己的食物供应链工厂，即解决了创业小白没有运营经验的问题，又能解决加盟商的货源问题。

经过一系列的了解与考察， 仅仅花了几天时间就拿下了马鞍山的区域总代。拿下品牌代理权后就迫不及待的开始学习技术，运营培训。

认准好项目 营收过万

回到马鞍山就马不停蹄的开始筹备店铺开店，王巧林说：从店铺的装修风格到开业活动的制定，到后期店铺的运营，一切都非常顺利。

“在筹备期间，总部还帮我策划了开业活动方案，包括开业时间的确定、活动宣传物料的设计、活动的宣传与推广、店铺的人员管理等一系列的事项，都是帽牌货总部全权负责”。

一切准备就绪，王巧林的帽牌货正式开业。

刚开业时，由于客流量的爆满，让他显得不知所措，导致店里的人员忙的晕头转向，一天下来所有人都累得直不起腰。开业前几日单天的营业额就直接破万，这对于王巧林来说，无疑是莫大的慰藉。

王巧林在稳步发展的同时又不安于现状，将之前的50㎡的店铺搬迁至客流量更大的商场并升级为100㎡左右的大店铺，且跟着总部发展的步伐，进行了店铺的装修升级。

这一家店铺日营业额保持在六千以上，一个月营业额有几十万，这让王巧林赚的盆满钵满；尝到甜头的王巧林，决定趁热打铁于2017年加盟了第二家帽牌货。

因为有了一家的成功经营经验，第二家店铺顺风顺水，第二家店铺的营收每天至少也四千以上。

现在两家店铺都客源稳定，业绩稳步向上，每日过万的营业额，无疑是对王巧林莫大的鼓励。

拼搏路上 逆风翻盘

“选择与帽牌货合作，是我做的很是正确的选择”如今已然是王巧林与帽牌货冒菜相识的第七年了，两家帽牌货冒菜每天都座无虚席，业绩稳定，王巧林说：“加盟帽牌货后感觉生活有了忙碌感，对之后的日子有了盼头”。帽牌货助其一路乘风破浪，扬帆起航，不仅让王巧林收获了属于自己的财富，更是让他实现了自己的创业梦想。

王巧林分享了自己创业成功的经验 ：选择大于努力。选择一个好的品牌，能极大的提高你的成功几率；其次，坚持诚信经营、做出口味的同时，坚持选用新鲜高品质的原材料、坚持给顾客干净卫生的用餐环境、以顾客的利益为出发点、处处为顾客着想，不断突破和学习，才能走得更远！

总结：餐饮创业并不难，只要选对品牌，辛苦只是两三年，努力拼搏，越过高山，终究会到达顶峰。

帽牌货通过十三年的稳健发展，成就了超6000人完成了创业梦想，希望更多的人加入川魂帽牌货，成就自己的创业梦。